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自制牛排

2024-04-26 16:05:32 牛排,自制牛排,

STEP1、牛里脊切2厘米厚大片

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STEP2、用背剁松

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STEP3、两面用背都剁松

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STEP4、加料酒盐生抽黑胡椒腌制1小时

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STEP5、洋葱切丝备用

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STEP6、中小火煎2分钟

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STEP7、翻面再煎2分钟

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STEP8、加黑胡椒酱再两面各煎2分钟，同时在边上加洋葱轻炒

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STEP9、洋葱炒软，牛排煎熟停火，喜欢全熟的多煎一会儿，喜欢火候小的可减少煎制时间

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STEP10、装盘，可根据喜好装饰。我平时得备课、上课、接送孩子，没时间和耐心摆盘。只求好吃不求好看了

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