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小白菜和小丸子的纯真时光


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


小白菜和小丸子的纯真时光的做法配料表

  • 小白菜 (根据吃客适量)
  • 猪肉馅 (爱吃丸子多放肉)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱 (一段)
  • 姜 (两片)
  • 盐 (根据个人口味)
  • 油 (看着办吧)
  • 五香粉 (一丢丢)
  • 淀粉 (1勺)

小白菜和小丸子的纯真时光的做法经验之谈

搅拌肉馅时,根据实际情况分多次加清水,做出来的肉丸会更嫩啊!

STEP1、小白菜洗干净,切段。

小白菜和小丸子的纯真时光

STEP2、肉馅,加葱碎、姜末、五香粉顺同一方向搅拌,期间,多次加少量清水,肉丸会更嫩一点!

小白菜和小丸子的纯真时光

STEP3、再加鸡蛋继续搅拌。

小白菜和小丸子的纯真时光

STEP4、加淀粉,搅拌。

小白菜和小丸子的纯真时光

STEP5、国内倒油,葱姜爆香,加清水大火烧开。用小勺子制作直径大概两厘米肉丸子至锅中,每完成一枚,勺子放清水中一次(保持勺子不黏连,继续制作小丸子。

小白菜和小丸子的纯真时光

STEP6、丸子全部下锅后,放入准备好的小白菜。青菜不用煮很久,所以不用着急呀!放入适合你口味的盐量。

小白菜和小丸子的纯真时光

STEP7、放点虾皮提鲜吧!

小白菜和小丸子的纯真时光

STEP8、我爱吃香菜,所以可以放点…可以去吃了!简单吧?祝你幸福!

小白菜和小丸子的纯真时光


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