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生卤青虾

小提醒

青虾必须是活的,新鲜的,这样才能保证健康。柠檬汁不要放太多,以免影响成品的味道…

配料

  • 青虾 (200g)
  • 葱姜蒜 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 干红辣椒 (四根)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 柠檬汁 (少许)
  • 香菜 (少许)

做法步骤

STEP1、青虾洗净,去掉虾**和虾须,放入大碗中…(对不起,这步忘拍照了)

STEP2、放入葱姜蒜,干红辣椒段,糖,盐,生抽,香菜,柠檬汁拌匀,卤制两小时以上就可以吃了…

生卤青虾

STEP3、成品图

生卤青虾

青虾 卤青虾

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