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酸辣鸡杂


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


酸辣鸡杂的做法配料表

  • 鸡胗
  • 泡萝卜
  • 酸豆角
  • 泡椒
  • 姜末蒜末
  • 泡包菜
  • 十三香,麻辣烧烤调料,生抽,盐,老抽,
  • 食用油
  • 鸡精

STEP1、将鸡胗洗净切细薄片,放入少许盐,十三香,麻辣烘烤调料腌五分钟。

STEP2、将准备好的泡菜如酸萝卜,酸豆角,酸包菜,泡椒切小粒待用

STEP3、油锅烧热,倒入腌制好的鸡胗爆炒变色,倒入老抽装盘待用

STEP4、另起油锅,倒入姜蒜末暴香,倒入泡菜2翻吵暴香,倒入鸡胗翻吵均匀,调入鸡精即可


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