家常菜嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干2024-04-26 16:05:32 萝卜,咸菜,麻辣,辣萝卜,麻辣萝卜, 嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干的做法配料表
STEP1、新鲜白萝卜买回来切成图中的长片,加适量的盐静止20-30分钟让萝卜片出水。 STEP2、然后用简单剪成图中的长条,一片萝卜片不要剪断(因为要晾晒) STEP3、剪好后用水洗一下沥干水分 STEP4、然后找一个可以晒萝卜干的地方挂起来晒干(太阳大的时候大概晒一个星期吧) STEP5、这个是晒干的状态(晒干以后捆成图中的小把)吃的时候好拿,放在冰箱保鲜吃的时候拿出来就行 STEP6、从冰箱拿出来的萝卜干放入清水中泡10-15分钟 STEP7、泡的时候把萝卜干解开 STEP8、泡开以后的萝卜干是这种状态,把水分挤干 STEP9、切成这种样子,放在一边备用 STEP10、接下来是关键:调拌萝卜干的酱汁(注意:我这里用的勺是汤勺)蒜末:葱末:李锦记薄盐生抽2勺:李锦记凉拌汁1.5勺:香油1勺:勺:勺:熟油辣椒2-3勺:勺:勺:秘制辣椒面1.5勺这是酱汁配方 STEP11、然后把酱汁倒入切好的萝卜干里面搅拌均匀即可 STEP12、成品(下稀饭超好吃)可以保存1星期左右,所以每次少弄一点方便保存以免浪费 温馨提示:本文收集了嘎嘣脆的咸菜-麻辣萝卜干的家常菜, 萝卜的家常菜,咸菜的家常菜,麻辣的家常菜,辣萝卜的家常菜,麻辣萝卜的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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此菜儿子一口不吃,老肖吃的津津有味,不过刚才看到生猪头的照片他也有点受不了了,强烈要求我把照片剪切一下。这人真是叶公好龙,吃猪耳朵的时候你咋不嫌恶心呢^_^萝卜干,蒜,小葱,白芝麻,熟油辣椒,秘制辣椒面,白糖,鸡精,李锦记薄盐生抽,醋,李锦记凉拌汁,香油
芦笋,鲜虾/虾仁,料酒,盐,黑胡椒萝卜干,蒜,小葱,白芝麻,熟油辣椒,秘制辣椒面,白糖,鸡精,李锦记薄盐生抽,醋,李锦记凉拌汁,香油