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【家常菜做法大全】麦的做法大全20个


2024-05-26 03:10:02 ,


20个【家常菜做法大全】麦的做法大全

下面是小编为大家收集的20个关于麦家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

‼️零失败·㊙️超顺滑减脂燕麦南瓜羹

‼️零失败·㊙️超顺滑减脂燕麦南瓜羹
1.煮南瓜羹的时候一定不能停止搅拌2.这个分量煮出来挺多的,吃不完可以密封进冰箱保存。我只喝一小碗就饱了!3.减脂期的朋友就不要加糖了,如果有爱吃甜的朋友,可以适当加一些蜂蜜调味。

全麦红糖奶香馒头

全麦红糖奶香馒头
1.干酵母用量2.5到3克。

懒人咖喱牛肉盖燕麦饭

懒人咖喱牛肉盖燕麦饭
太稀的话多熬一会,太稠的话加点水稀释一下再熬

燕麦奶香馒头

燕麦奶香馒头
从做馒头,它从来没有让我失望过,你也要掌握要点,1、确保酵母没有失效。2、调面的水不要太热,温度高会把酵母烫死。3、确定它有没有发酵好,二发有没有醒发好。掌握这些就没有问题了,温水会加快发酵速度,天冷的时候一定要用温水。做馒头一定要多揉,这样做出来的馒头不但外表光滑而且还很有嚼劲儿,也不失松软。酵母的活性与温度的关系1无活性(储存温度、15-20活性低、20-32活性高、38以上-反应减慢、60失活

奶香全麦切馒头

奶香全麦切馒头
1.注意一发二发要到位,面团一发后要充分揉匀,排气要彻底。2.整形方面注重一下细节,这样成品会比较美观。3.成品微甜,有人喜欢甜一点,有人喜欢无糖,这个众口难调,自己看着办吧!

微波炉香蕉烤燕麦!

微波炉香蕉烤燕麦!
因为香蕉挺甜的我就没有放糖,喜欢吃甜的可以再牛奶或者鸡蛋里加糖或者放点蜂蜜我这个没烤太干,想吃干的延长时间哦

100%中种~清淡系全麦吐司

100%中种~清淡系全麦吐司
请根据面粉吸水性添水份,我这次用金牌粉,吸水很差,中种面团用150g液体,主面团10g液体10g粉中种面团也可以用17小冷藏发酵法,揉合后放冰箱冷藏1724小,取出后再进行下面步骤,风味更佳全麦比例也可大,上次我用40g全麦210高粉也一样好吃

奶香味十足全麦麦麸牛奶馒头

奶香味十足全麦麦麸牛奶馒头
没什么技巧,是酵母粉温水化倒进盆里,然后上蒸之前先醒面20分钟,蒸的时候别手贱盖子,蒸后闷5分钟。

奶香黑麦炝面馒头

奶香黑麦炝面馒头
手揉比较累,我懒,直接面包机完成!最后整形上锅

奶香紫薯燕麦粥

奶香紫薯燕麦粥
1.市售燕麦有好多种:速溶燕麦片:速溶,需要煮都可以,在干燥和压制之前已经经过深度熟加工处理,口感比较差,但是省快煮燕麦片:需要煮,在干燥和压制之前也经过了熟加工处理,比传统燕麦片压更薄,以方便快速煮熟传统燕麦片:需要煮,经过蒸制后再干燥,压扁,吸水性好,可以加到烘焙食材中,口感相对更好钢切燕麦:没有经过压制燕麦,而是直接切开燕麦粒,加工为简单一种燕麦,需要煮,口感也突出按照自己喜好选燕麦种类,速溶燕麦片!2.盖盖子焖一下是为了让燕麦更好吸水,如果赶焖也行3.一定要注意搅拌,牛奶很容易糊底,特别是牛奶粥4.紫薯甜味我觉得刚刚好,需要再加糖了,嗜甜话可以加一点蜂蜜或者糖5.有需要改进地方请多多提出!

减脂全麦吐司烤箱版

减脂全麦吐司烤箱版
不能烤太久哈会硬!谢谢您的支持,喜欢记得动手试试,收藏哦

#麦子厨房#美食锅之锡纸咖喱烤丸子

#麦子厨房#美食锅之锡纸咖喱烤丸子
可以选择自己喜欢的丸子来烤,鱼丸,肉丸,肉丸

超低卡微波炉无糖无油烤燕麦

超低卡微波炉无糖无油烤燕麦
传统烤燕麦都需要较多的糖或者油来使燕麦相互黏住,突发奇想用水和淀粉本身溶解时产生的黏性来尝试烤制效果,没想到也非常好吃希望小吃货们通往减肥的路上也不要委屈自己一起开心地瘦吧!

夏天的味道-冷茶荞麦面配水果茶

夏天的味道-冷茶荞麦面配水果茶
非纯素vegan者可以加蛋皮,更好吃

全麦荷兰松饼

全麦荷兰松饼
倒面糊的时候速度一定要快!这样不至于温度流失过多中间不要再开烤箱门了

清淡柔软的全麦土司

清淡柔软的全麦土司
有任何问题加我微信colourbread666一起交流学习

奶香全麦面包

奶香全麦面包
有的配方说黄油必须十分钟后放,我比较懒,一起放的,感觉没差别。

全麦奶香豆沙吐司

全麦奶香豆沙吐司
天气冷,发酵时间加长奶香味浓就加全脂牛奶

#麦子厨房#美食锅之西蓝花海米鸡蛋饼

#麦子厨房#美食锅之西蓝花海米鸡蛋饼
全程小火,慢慢烙熟,这里我都没有放盐,海米本身有盐,我喜欢口感清淡些,喜欢口感重一些的朋友可以放几克盐在面糊里面一起搅拌哦

#麦子厨房#美食锅之青苹果咖喱鸡

#麦子厨房#美食锅之青苹果咖喱鸡
青苹果切好以后要马上跑冷水中,防止氧化,最后的花生碎一定要放哦,那可是画龙点睛之笔,味道很独特,苹果煮软后,酸酸甜甜,既能软化鸡肉又省去了单加糖。吃的时候,吃一口软苹果,再吃块鸡肉,口感互相搭配,也适合肠胃不好,不能吃凉水果的人。


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