菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
石蛋 锡纸鸡腿 醋生姜 炒圆白菜 打鱼丸 香锅 肉炒蒜苗 葫芦汤 早餐汤 鲜米线 蒸布丁 虾仁馅馄饨
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~


2024-04-26 16:05:32 ,,,

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~的做法配料表

  • 鸡蛋 （4个（带壳60克左右））
  • 新良黑金蛋糕粉 （85克）
  • 玉米油 （20克）
  • 意式浓缩咖啡 （50毫升）
  • 百利咖啡甜酒 （10克）
  • 柠檬汁 （几滴）
  • 细砂糖 （50克）
  • 可可脂70%黑巧克力 （40克）

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~的做法经验之谈

意式浓缩咖啡如没有，可用雀巢速溶黑咖啡粉3包（共5.4克）用热水冲泡后放凉使用百利咖啡甜酒没有可用等量水代替

STEP1、准备意式浓缩咖啡，我用了二粒咖啡胶囊，共50毫升。如没有，可用雀巢速溶黑咖啡粉3包（共5.4克）用热水冲泡后放凉使用

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP2、加入10ml咖啡酒，如没有可用等量水代替，混合均匀

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP3、将咖啡和酒的溶液和玉米油混合

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP4、充分搅打均匀，直到看不到明显油花

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP5、筛入新良黑金蛋糕粉，搅拌均匀至无干粉

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP6、加入蛋黄

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP7、搅拌成细腻均匀的面糊

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP8、蛋白中加入几滴柠檬汁

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP9、分三次加入50克糖，打发至偏干性发泡（提起有小尖角，略带弯曲）

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP10、取1/3蛋白放入蛋黄糊中

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP11、切拌加翻拌均匀

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP12、把拌好的蛋黄糊倒回剩余的蛋白中

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP13、切拌加翻拌均匀

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP14、加入黑巧碎（不要太碎），翻拌均匀

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP15、倒入酷新怡7寸中空模具

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP16、按住烟囱轻震几下，让面糊平整

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP17、放入预热好的烤箱中下层，160度烤45分钟

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP18、烤好后倒扣，放凉脱模

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

STEP19、成品

摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~

温馨提示：


本文收集了摩卡巧克力中空戚风，香醇滋味请自行想象~的家常菜， ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

补气血小甜品，红枣酸奶红糖司康饼

适合女生吃的英式快速面包，补气血食材：鸡蛋（大，带壳60克）4个新良金蛋糕粉85克20g意式浓缩咖啡2杯（共50毫升），如没有，用雀巢速溶咖啡粉3包（共5.4克）用热水冲泡后放凉使用百利咖啡甜酒（没有用等量水代替）10克50克70%克40克：17CM中空戚风

网红超厚减脂营养三明治

减脂瓶颈期开始研究饮食，于是最近沉迷于做各种三明治无法自拔。不得不说食材与食材的碰撞真是各种神奇与美妙。减脂小仙女们一定不要错过各款美味低卡又营养的三明治了。食材：鸡蛋（大，带壳60克）4个新良金蛋糕粉85克20g意式浓缩咖啡2杯（共50毫升），如没有，用雀巢速溶咖啡粉3包（共5.4克）用热水冲泡后放凉使用百利咖啡甜酒（没有用等量水代替）10克50克70%克40克：17CM中空戚风

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews