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茄汁肥牛卷肥牛惊艳菜,只涮火锅不划算!


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


茄汁肥牛卷肥牛惊艳菜,只涮火锅不划算!的做法配料表

  • 西红柿 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 肥牛 (适量)
  • 酱汁
  • 番茄酱 (50克)
  • 生抽 (15毫升)
  • 蚝油 (20毫升)
  • 白砂糖 (3克)
  • 净水 (适量)
  • 葱姜末 (少许)

STEP1、西红柿切十字,放在火上烤到表皮卷起,去皮,切小丁;

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STEP2、肥牛裹金针菇卷起来;

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STEP3、调酱汁:碗里加番茄酱、生抽、蚝油、白砂糖、水搅匀;

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STEP4、起油锅,爆香葱姜末,倒入西红柿丁,放入肥牛卷,淋上酱汁,加盖焖2分钟;

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STEP5、起锅前撒少许葱花即可。

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