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 拌菜的做法

鲍鱼版炒海杂拌

2024-04-26 16:05:32 鲍鱼,杂拌,

鲍鱼版炒海杂拌的做法配料表

鲍鱼（3只）
葱丝（少于）
姜丝（少许）
盐（适量）
酱油（2勺）
鸡蛋（2个）
胡萝卜（半根）
黄瓜（1根）
尖椒（1个）
香菜（少于）

STEP1、将鲍鱼用热水焯一下，切成片。(最好的海鲜是海荸荠或者海螺肉)家里正好有3个鲍鱼就用鲍鱼代替了。胡萝卜、黄瓜、尖椒、切片。2个鸡蛋打散。少于香菜切丁。

鲍鱼版炒海杂拌

STEP2、炒锅加油将鸡蛋炒熟盛出来。再放油葱姜爆锅，将鲍鱼放入锅中，翻炒两下，加酱油。翻炒后依次加胡萝卜、黄瓜、尖椒。炒软后，关火，最后撒上香菜。

鲍鱼版炒海杂拌

STEP3、海杂拌就完成了！

鲍鱼版炒海杂拌

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