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 拌菜的做法

拌洋芋

2024-04-26 16:05:32 洋芋,

拌洋芋的做法配料表

土豆（3个）
大蒜（2瓣）
植物油（三大勺）
香菜（2根）
葱（3根）
生抽（3勺）
老抽（1勺）
芝麻（1勺）
孜然（¼勺）
茴香粉（¼）
花椒面（1勺）
辣椒面（3勺）
蚝油（23勺）
醋（1勺）

拌洋芋的做法经验之谈

喜欢吃生脆的注意时间不要炸太久喔，久了容易pa

STEP1、蒜切末、葱切细

拌洋芋

STEP2、准备一个盆或者碗放入辣椒面、花椒面、胡椒粉、白芝麻、孜然

拌洋芋

STEP3、拌一下，放入蒜末葱段，淋上烧热拌匀备用。

拌洋芋

STEP4、忘记拍照了这个是上次的照片凑合看吧。开火、起锅、热油

拌洋芋

STEP5、油热下洋芋，炸的程度看自己喜欢，我喜欢生脆的炸一会就捞出来了。

拌洋芋

STEP6、在刚刚的盆里放入柠檬醋、蚝油、薄荷、折耳根不喜欢折耳根的可以不放。

拌洋芋

STEP7、放入炸好的洋芋拌匀。

拌洋芋

STEP8、拌匀后撒上葱花

拌洋芋

STEP9、最后一步来吃。当然啦也可以装盘在吃

拌洋芋

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