 蒸

豆豉蒸茄子

2024-04-26 16:05:32 茄子,蒸茄子,豆豉,

豆豉蒸茄子的做法配料表

茄子（2根）
蒜（4-5瓣）
姜（1小块）
豆豉（50克）
小辣椒（适量）
油（30-50毫升）
盐（适量）

STEP1、茄子两根

豆豉蒸茄子

STEP2、将茄子切成1立方厘米的小丁，放入敞口大碗

豆豉蒸茄子

STEP3、撒上姜片、蒜片、豆豉、辣椒粒

豆豉蒸茄子

STEP4、倒入30-50毫升油

豆豉蒸茄子

STEP5、大火蒸15分钟

豆豉蒸茄子

STEP6、直至完全变软，撒入适量盐调味

豆豉蒸茄子

STEP7、拌匀，超级下饭

豆豉蒸茄子

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