塔吉锅腊肉蒸饭
小提醒
配料
- 腊肉、鸡蛋、大米、盐和胡椒、油菜、香葱、香菜、橄榄油
做法步骤
STEP1、将米淘干净,去杂质,沥干
STEP2、将腊肉切成丁,油菜,香葱,香菜,切成米粒状,备用
STEP3、把米放入微波炉专用硅胶塔吉锅中并倒入适量的水,水要稍微少点,高火7分钟
STEP4、将鸡蛋打碎,待微波炉不转动的时候,把打好的鸡蛋均匀倒在米上,并搅拌均匀.然后把切好的腊肉放入锅中,滴些许橄榄油,放入精盐和胡椒,搅拌均匀,再次放入微波炉,中火5分钟.
STEP5、待微波炉停止转动以后,将切碎的油菜粒香菜粒,香葱粒放入锅中,然后在微波炉闷2~3分钟
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