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爆炒家常菜


炝炒藕丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,


炝炒藕丁的做法配料表

  • 莲藕
  • 干辣椒

STEP1、余的淀粉,干辣椒剁碎,蒜切成小颗粒,个人觉得这样比较好看。

STEP2、将藕丁泡在水里,防止藕丁变黑。炒菜前沥干。

STEP3、锅内倒油烧热,加入蒜炒一下。

STEP4、加入藕丁翻炒(也可以在炒之前将藕丁用水焯一下,也可以不用)

STEP5、翻炒1分钟后加入干辣椒,少量糖,醋,这个看自己口味调整加入的量。

STEP6、翻炒1、2分钟后加入盐,起锅装盘。


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