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蒸傻瓜鱼香蒸茄子2024-04-26 16:05:32 茄子,蒸茄子,鱼香, 傻瓜鱼香蒸茄子的做法配料表
傻瓜鱼香蒸茄子的做法经验之谈STEP1、一整根大茄子上锅蒸熟，可以维持整根，也可以撕成条或者任意形状。
STEP2、准备葱姜蒜末
STEP3、葱姜蒜末，花椒面，辣椒面下锅炒
STEP4、准备生抽，糖，醋，淀粉，加适量水调匀。淀粉，容易稠
STEP5、水淀粉调料下锅，迅速翻炒，马上出锅。一定要快，避免时间久了淀粉糊锅或者太浓稠。
STEP6、酱汁淋在蒸好的茄子上即可。
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