不用柴火灶也可以煮有锅巴的#咸肉菜饭#
配料
- 咸肉 （一个）
- 青菜 （2颗）
- 大米 （1杯）
- 猪油 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、家里咸肉放在速冻，只好拿咸肉圆子叻大米提前浸泡3小时。
STEP2、炒锅放入少许油，肉切小爆炒后倒入米和水，水比平时煮饭少些
STEP3、青菜提前炒半熟
STEP4、米饭小伙煮，水快煮干时倒入青菜
STEP5、青菜铺上，盖上锅盖再煮一会儿，可以往边缘倒一点点食用油
STEP6、用锅铲铲下，有锅巴时就能出锅吃饭啦
STEP7、啦啦啦，可以吃啦....
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