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酒酿豆沙糕

2024-04-26 16:05:32 豆沙,酒酿,沙糕,豆沙糕,

酒酿豆沙糕的做法配料表

高筋面粉（200克）
酒酿（200克）
酵母（4克）
白砂糖（20克）
油（适量）
鸡蛋（1个）
红枣（6-8颗）

STEP1、准备食材

酒酿豆沙糕

STEP2、将酒酿打成糊状，放入平底锅加热至温温的即可

酒酿豆沙糕

STEP3、酒酿糊中加入白糖、鸡蛋、酵素进行搅拌

酒酿豆沙糕

STEP4、在糊中加入面粉进行搅拌

酒酿豆沙糕

STEP5、捣成糊状

酒酿豆沙糕

STEP6、6寸模具底部和周边涂油

酒酿豆沙糕

STEP7、倒入模具，撸平，发酵60-80分钟左右

酒酿豆沙糕

STEP8、完成发酵后表面放红枣摆盘，上蒸锅大火蒸30分钟，关火闷5分钟，拖模具，装盘

酒酿豆沙糕

温馨提示：

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