STEP1、牛肉买回，洗好擦干.

STEP2、去油去筋

STEP3、切成大小均匀块状

STEP4、放入合适的容器内

STEP5、倒料酒，六月鲜酱油，和海天老抽

STEP6、辣椒，茴香，桂皮，葱.辣椒.

STEP7、放冰箱腌制，三到四小时即可.我一般早上处理好晚上下班回来烧.

STEP8、将所有食材放入电饭煲，加两小块冰糖.无需加水，盖锅直接蒸煮功能3遍.

STEP9、三遍结束后闷十五分钟

STEP10、一开盖子，香味扑鼻，让你吞口水的美味五香酱牛肉完成！

STEP11、盛出待凉了后放冰箱.随时拿出切片食用！

STEP12、趁热吃味道香，肉质软嫩多汁.

STEP13、酸菜牛肉面—爱与不爱由你决定.

STEP14、凉拌牛肉，快到碗里来！

STEP15、补充蛋白质的绝品！