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减脂餐/土豆丝煎蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


减脂餐/土豆丝煎蛋的做法配料表

  • 土豆 (1个(约100克去皮后约85克))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小葱 (1根)
  • 橄榄油或植物油 (1小瓶盖(3-5克))
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 盐 (约0.5克(不超过1克))

减脂餐/土豆丝煎蛋的做法经验之谈

图中的鸡蛋七分熟如果想更熟点可以适当增加烹饪时间

STEP1、准备食材

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP2、洗洗切切(小葱没有用图中那么多后来只撒了一点葱花)

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP3、土豆丝加白胡椒粉盐拌匀

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP4、锅中放油刷开

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP5、放入土豆丝煸炒约1-2分钟

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP6、炒软后把土豆中间空出来扒拉成一个圆环

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP7、敲入鸡蛋煎约半分钟

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP8、加小半碟水不要加多

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP9、小火焖一分钟主要是土豆得焖熟开盖撒葱花

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP10、不能使劲翻炒不然就没型了最后在锅铲帮助下从锅中平移到盘中

减脂餐/土豆丝煎蛋

STEP11、搭配无糖酸奶小番茄完成一份减脂早餐自制无糖酸奶xiachufang/recipe/103775480/

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