炸肉丸
配料
- 猪肉 （500克）
- 盐 （8克）
- 鸡蛋 （1个）
- 馒头 （1个）
- 淀粉 （适量）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 五香粉 （适量）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、1、先把馒头去皮放到凉开水中浸泡，约20分钟，里面的芯也湿润即可。
STEP2、2、把馒头抓碎了，放入肉泥、鸡蛋、葱姜、盐、生抽、淀粉、五香粉，朝一个方向搅拌，这样做出来有弹性）。
STEP3、3、左手抓肉泥，攥紧肉丸从虎口挤出，用小勺切断，然后放入热油中，炸制金黄后捞出即可。冷却后再吃炸一遍（肉丸会更加外酥里嫩）非常好吃
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则