STEP1、胡萝卜切碎、鸡蛋炒熟切碎、油浸金**鱼切碎、烤紫菜(上一个菜谱有制作过程文末也有描述
STEP2、米饭蒸熟,最好加点糯米,这样米饭有粘度容易成团。
STEP3、热气散尽,盛出两碗米饭至大碗中,在还热却不是特别烫的时候加入寿司醋2勺(如果没有就自制醋糖盐5:5:1)和1勺,拌匀
STEP4、加入之前准备好的胡萝卜碎、鸡蛋碎、金**鱼和紫菜,淋上沙拉酱,我家还有丘比的沙拉汁也倒了些。这个随意,喜欢就多点,没有固定比例。
STEP5、带上一次性手套抓匀备用
STEP6、可以握成三角形
STEP7、也可以圆形
STEP8、烤紫菜,紫菜撕碎淋入香油撒熟芝麻
STEP9、烤箱上下火110度,12-15分钟。酥脆即可