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烧烤的做法


香辣烤鱼烤箱版


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


香辣烤鱼烤箱版的做法配料表

  • 金针菇 (半把)
  • 洋葱 (半个)
  • 娃娃菜 (适量)
  • 香菇 (6朵)
  • 油豆皮 (1张)
  • 小米椒 (3个)
  • 杭椒 (2个)
  • 木耳 (适量)
  • 鱼豆腐 (适量)
  • 鱼丸、贡丸 (适量)
  • 海底捞麻辣香锅料 (1包)
  • 葱姜蒜 (适量)

香辣烤鱼烤箱版的做法经验之谈

我家是长帝烤箱,每家烤箱脾气不一样,温度自己把控。海底捞麻辣香锅底料1包有点辣,吃不了辣的少放

STEP1、用一个小碗放花椒粉,热油炸香;放生抽,老抽,料酒,白糖,鸡精,少许盐,蚝油搅拌均匀,涂抹到切好花的鱼上,腌制半小时

香辣烤鱼烤箱版

STEP2、烤箱上下管210度上下烤20分钟(烤的不是很焦,喜欢焦点的230度上下管烤)

香辣烤鱼烤箱版

STEP3、锅里热油,放洋葱炒出味,把香锅料炒香,放入准备好的配菜,炒熟后摆到烤盘里,鱼摆在配菜上面,放入预热好的烤箱烤!

香辣烤鱼烤箱版

STEP4、上下管200度烤15分钟

香辣烤鱼烤箱版

STEP5、烤好啦!是不是看起来不错

香辣烤鱼烤箱版


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