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烧烤的做法


香烤核桃仁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香烤核桃仁的做法配料表

  • 核桃 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 花椒 (适量)

STEP1、核桃去皮后的样子()

香烤核桃仁

STEP2、第一步:去壳

香烤核桃仁

STEP3、第二步:在剥好的核桃仁里加盐和花椒,我加了两勺盐和十多粒花椒,根据实际情况调整。第三步:加开水没过核桃仁,搅拌均匀。前面不知道加多少盐的注意了!可以用筷子沾水尝一下味道,偏咸才能入味,当然,也别放太多盐了。第四步:浸泡三十分钟。。。

香烤核桃仁

STEP4、第五步:捞出核桃仁滤干水分,大概十五分钟吧,差不多干了就行。记得把花椒挑走,一起烤容易焦。

香烤核桃仁

STEP5、第六步:烤架上铺上铝箔纸,两边固定好,滤干的核桃均匀地平铺在纸上。第七步:进烤箱烤制(我用的是西门子的烤箱,上下火,175C,13-15分钟)

香烤核桃仁

STEP6、烤出来的核桃是椒盐味的,口味重的小伙伴可以和我一样拿个小盒子放点胡椒粉或辣椒粉,盖上盖子摇一摇,多摇几下还能顺便去皮哟!当然,直接吃就已经很美味了,一点都不苦,咸咸的脆脆的香香的,皮也很脆了轻轻搓一下就掉了。

香烤核桃仁


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