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糖醋罗非鱼

2024-04-26 16:05:32 罗非鱼,糖醋,

有些喜欢把鱼炸干一点，有些就想要鱼肉嫩一点的就不要炸太久。

STEP1、鱼洗净划，放入姜丝、料酒、盐、生抽腌制15分钟，然后入锅炸至两面金黄色（要用热油下锅鱼才不会破皮）

糖醋罗非鱼

STEP2、糖醋汁：把番茄酱、糖、醋搅拌均匀，再把腌制鱼的汤汁倒入，加点清水

糖醋罗非鱼

STEP3、把糖醋汁倒入锅中，大火收汁（本人比较喜欢收汁形式让鱼更入味）

糖醋罗非鱼

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