清炒丝瓜
配料
- 丝瓜 （3根）
- 油 （少许）
- 大蒜 （2瓣）
- 盐 （少许）
- 姜 （几片）
- 鸡精 （少许勺）
做法步骤
STEP1、丝瓜削皮，切成滚片
STEP2、蒜，姜，切成末
STEP3、锅里倒少许油，把姜片和蒜拿下去爆香
STEP4、再把丝瓜倒下去，炒加点盐
STEP5、等煮到这种状态，熟了，下鸡精，翻炒，起锅！
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