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烧烤的做法超下饭的孜然肉沫豆腐在家吃到烧烤味2024-04-26 16:05:32 豆腐,烧烤,孜然,肉沫,孜然肉,肉沫豆腐, 超下饭的孜然肉沫豆腐在家吃到烧烤味的做法配料表
STEP1、准备好原材料
STEP2、肉末中加入5g料酒去腥
STEP3、青红椒斜切圈
STEP4、千页豆腐切片
STEP5、锅中烧开水，加入3g盐
STEP6、千叶豆腐开水汆烫，煮至膨胀即可捞出
STEP7、热锅凉油，下肉末炒散，全程中大火。
STEP8、炒至肉末变色后加入一大勺老干妈
STEP9、炒匀后加入汆烫好的千页豆腐
STEP10、加入两大勺生抽，一小勺白糖，炒匀
STEP11、加入青红椒圈炒至断生
STEP12、加入孜然粉和花椒粉炒匀
STEP13、倒入水淀粉翻炒均匀
STEP14、出锅前尝一下味道，如果觉得淡的话再加一点点盐。
STEP15、孜然味很香，超下饭
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烧烤的做法
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