清热解毒:一支箭炖老鸭汤
小提醒
配料
- 一支箭 （300克）
- 老鸭 （小半只）
- 姜片 （3、4片）
做法步骤
STEP1、老鸭宰好在清理一下，洗干净
STEP2、冷水下锅焯水
STEP3、焯好的鸭子
STEP4、炖锅加水，姜片煮开放焯水了的鸭子
STEP5、一支箭洗干净
STEP6、一根根的洗，洗的我怀疑人生
STEP7、鸭子炖30分钟加入洗干净的一支箭
STEP8、在继续炖1.5小时，加点盐就可以了
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