 爆炒家常菜

来自纽约的三文鱼炒蛋配贝果

2024-04-26 16:05:32 三文鱼,炒蛋,贝果,

STEP1、三文鱼切小块，用盐黑胡椒抓匀腌渍几分钟；鸡蛋打散加适量盐备用；热锅下三文鱼煎熟（不用额外放油），直接倒入蛋液，翻炒均匀，撒小葱，黑胡椒，出锅（我这里是两顿的用量，而且是2只全蛋4只蛋白，所以炒蛋偏白，没有特殊健身需求的话用全蛋就可以）

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STEP2、搭配复烤完的贝果，简直不能更完美！

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STEP3、满满的诱惑!!!

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STEP4、当时在店里吃到的，底下还抹了奶酪！幸福指数爆表！

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香芋酥

守着烤箱，看着点心开始滋滋冒油。油分出来之后，就可以看到酥皮的分层一点点的打开，然后慢慢的变干燥，像微微绽开的花蕾。烤好之后的香芋酥一定得轻拿轻放，一不小心完美的分层外皮就会碎掉哦这个菜谱源于我在纽约很爱的一家贝果店当然这款三文鱼炒蛋也是店里的人气款！在最后会给大家看原版！