STEP1、鸡心沿中间切开,用清水把血冲洗干净。
STEP2、把清洗干净的鸡心用水焯至九分熟,捞出备用。
STEP3、平底锅放入适量油,油温合适时放入葱花炝锅。
STEP4、放入适量蒜蓉酱,煸炒一会后放入鸡心。
STEP5、根据自己的口味放盐,出锅。
鸡心 炒鸡 蒜蓉 蒜蓉酱 炒鸡心 酱炒鸡