酸汤肥牛
配料
- 肥牛 （500克）
- 金针菇 （1把）
- 葱姜蒜 （适量）
- 小米泡椒 （1袋）
- 海南黄辣酱 （1-2勺）
做法步骤
STEP1、金针菇去根，焯水控干水分
STEP2、热油炒香葱姜蒜，辣酱
STEP3、把小米泡椒连汤汁倒进去
STEP4、加2碗水煮开
STEP5、放肥牛片，煮熟
STEP6、把金针菇倒进锅里，搅拌均匀
STEP7、出锅，辣酱很咸，所以没再加盐
STEP8、最后补一张配件图
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