STEP1、将半个洋葱，泡菜和培根切丁。蒜切末。泡菜用的是清净园的泡菜，喜欢泡菜的可以多加点，我差不多用量是一小碟。

STEP2、调制酱料，一勺韩式辣酱一勺生抽一勺香油一勺醋一勺雪碧。没有雪碧的可以用白砂糖调和水。韩式辣酱用的是图片中的牌子。这个辣酱不能直接煮，味道会太浓，所以要调开来。酱料要记得拌开。

STEP3、锅内加油，煎蛋。我当时饿的不行所以煎了两。单面煎的话，会有糖心。鸡蛋煎好乘出。然后放入蒜末爆香，接着依次放入培根片（没有培根的话，香肠五花肉火腿肠都可以，洋葱丁，泡菜丁，中火翻炒。翻炒一会儿后加入一点点耗油，然后下入米饭。稍微将米饭拨开，拨散。然后加入调好的酱料。接着就是翻炒，确保米饭都沾上酱料。之后就可以出锅啦。