清炒农家菜心
配料
- 菜心 （小半盆）
做法步骤
STEP1、菜心洗干净备用，自家种的刚刚洗的时候还看到一条虫虫了
STEP2、锅里放入猪油，花生油，鸡油都可以
STEP3、锅烧热后把菜心倒进去，翻炒两分钟(由于是老家的大灶，火很猛，所以两分钟就足够了)
STEP4、出锅前撒点盐调味就可以了，不用任何调料，农家种的青菜味道就是不一样！
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