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爆炒家常菜


牛蒡炒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


牛蒡炒肉丝的做法配料表

  • 牛蒡 (2根)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 白芝麻 (一把)
  • 肉丝 (适量)
  • 花椒 (少许)
  • 干辣椒 (5678个)
  • 豆油 (两勺)
  • 葱姜蒜 (适量)

牛蒡炒肉丝的做法经验之谈

牛蒡丝学细越好吃哦白芝麻要小火炒香,不要炒糊咯

STEP1、一:牛蒡洗净去皮切丝,越细越好,在水里泡洗(跟处理土豆丝一样)晾干备用二:锅中倒入少许油,煸炒肉丝,炒七八分熟呈出备用三:锅中倒入适量油,炒香花椒,捞出花椒,再放入辣椒,葱姜蒜爆香,放入肉丝一起翻炒,再放入牛蒡丝翻炒,可适当加入水四:盖锅盖闷炒大约五分钟,收汁翻炒,加入盐,鸡精,醋,翻炒均匀呈出五:白芝麻在锅里小火炒香,均匀洒到炒好的牛蒡丝中,完成✅

牛蒡炒肉丝


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