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爆炒家常菜


马兰豆炒双菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,


马兰豆炒双菇的做法配料表

  • 马兰头 (200克)
  • 白玉菇 (130克)
  • 香菇 (2朵,69克)
  • 杂椒 (大半只,约40克)
  • 植物油 (10克)
  • 盐 (2.3克)
  • 白砂糖 (2.1克)
  • 蔬之鲜 (3.3克)

STEP1、马兰头洗净焯水半分钟到1分钟,冷水冲洗,挤干后切末备用。香菇洗净切片,白玉菇去根,洗净切段。青椒洗净切条备用。

马兰豆炒双菇

STEP2、在锅内,倒入植物油,大火加热3分钟后,转中火。

马兰豆炒双菇

STEP3、倒入香菇,煸炒1分钟。

马兰豆炒双菇

STEP4、倒入白玉菇,翻炒至均匀裹油,约1分钟。

马兰豆炒双菇

STEP5、倒入马兰头,翻炒均匀,约1分钟。

马兰豆炒双菇

STEP6、倒入青椒,翻炒1分钟不到。

马兰豆炒双菇

STEP7、加盐、蔬之鲜、糖调味。

马兰豆炒双菇

STEP8、继续炒1分钟即可,南无阿弥陀佛!

马兰豆炒双菇


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