STEP1、首先准备好新鲜的芦笋。
STEP2、因为我在切的时候感觉外皮非常的硬,所以选择了去皮,不去皮的话要先煮一下...
STEP3、小腊肠切成小片。
STEP4、最后在碗中打一颗鸡蛋。
STEP5、锅热加油先来摊一下鸡蛋。炒散出锅即可。锅中不加油煸炒一下小腊肠,腊肠里面的油会被炒出来。加入鸡蛋和芦笋翻炒,加入一点点的食盐。
STEP6、炒匀就可以出锅啦,口感非常的清爽,颜色也很好看呀
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