 爆炒家常菜

酸豆角炒鸡杂

2024-04-26 16:05:32 酸豆角,豆角,鸡杂,炒鸡,酸豆,炒鸡杂,

酸豆角炒鸡杂的做法配料表

酸豆角（适量）
蒜（4瓣）
小米椒（6个）
青椒（2个）
鸡胗（4个）
酸辣椒（4个）
肥肉（少许）

STEP1、把鸡杂，酸辣椒，肥肉，大蒜，红辣椒，青辣椒，豆角都切好

酸豆角炒鸡杂

STEP2、豆角也是自己腌的，又脆又酸

酸豆角炒鸡杂

STEP3、放适量油，加肥肉，炸干

酸豆角炒鸡杂

STEP4、放入鸡杂翻炒，等鸡杂炒到变小了后，加入少量盐，因为酸豆角有点咸，所以这里少放点盐

酸豆角炒鸡杂

STEP5、放入蒜，辣椒翻炒一下后后，再倒入豆角，继续翻炒

酸豆角炒鸡杂

STEP6、好了，出锅了！

酸豆角炒鸡杂

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酸笋炒空心菜梗

这绝对是一道极品的夏日开胃、消暑美食，炎炎夏日一碗稀粥与此道菜可谓绝配了！只要你不讨厌酸性，简单朴实而值得品味。“下厨房”没有看到这道菜谱，所以我虽然没条件做菜，也没真正做过菜，但也把它介绍给大家。因为没有图，所以百度了一张酸荞头炒空心菜梗的，希望不曾侵犯原图作者。酸豆角,蒜,小米椒,青椒,鸡胗,酸辣椒,肥肉

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