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【家常菜做法大全】小米锅巴的做法大全20个


2024-05-21 03:10:02 ,


20个【家常菜做法大全】小米锅巴的做法大全

下面是小编为大家收集的20个关于小米锅巴家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

追剧必备零食-咸酥香脆小米锅巴

追剧必备零食-咸酥香脆小米锅巴
1油炸时不要油温太高,以免炸糊。2不喜欢太硬的,可以不泡水,直接放碗里上蒸锅蒸熟再和面,得出来的锅巴偏软。3复炸是一定要的,这样可以逼出多余的油脂和锅巴更加脆口。4及时密封室温储存,不要超过3天,不含添加剂的即食小食品放置太久口感不佳,尽快食用完毕。

家庭版小米锅巴

家庭版小米锅巴
你也可以哦

零基础小米锅巴

零基础小米锅巴
1.炸锅巴时,油不能太热,易糊。用筷子试下温度,当筷子下油锅里出现小泡泡时温度即可2.面片上扎孔会更酥脆,受热更均匀

香脆小米锅巴

香脆小米锅巴
1小米要浸泡1小时2面揉至不黏手就可以了,我给的面粉量不是绝对的3面擀的越薄炸出来越脆

五香小米锅巴

五香小米锅巴
面和好直接做就行,不用醒。炸的时候注意火候别太大,中火就行。

达人美食健康零食自己做---黑小米锅巴

达人美食健康零食自己做---黑小米锅巴
黑小米药用功效独特,中医学认为,小米味甘,性微寒,有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。中医学认为,用新黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物,有促进食欲,补脾养胃,滋养肾气,补虚损之作用。黑芝麻则具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,黑芝麻药食两用,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保护心血管、乌发润发、养颜润肤、减肥塑身、抗衰老等功效。 感谢陈媛媛001的美食分享!

空气炸锅小米锅巴

空气炸锅小米锅巴
大家一定要记得和面前放盐,我觉得按照炒菜的盐量放就好,把小米当菜,看自己口味,平时炒菜放多少,现在就放多少。

自制小米锅巴,小时候的味道

自制小米锅巴,小时候的味道
煮小米的时候加点小苏打

海苔味小米锅巴

海苔味小米锅巴
擀薄点,炸的时候注意火候,少吃点,容易上火

非油炸更健康—自制小米锅巴

非油炸更健康—自制小米锅巴
1.蒸小米的水不要过多,水位刚没过小米即可。2.面饼尽量擀薄,这样才有酥脆的口感。3.烤制时,随时观察烤制火候,以免烤焦。4.烤好后趁热撒调味料。根据个人口味可以加辣椒粉、、孜然粉等。

自制追剧小零食,嘎嘣脆的小米锅巴

自制追剧小零食,嘎嘣脆的小米锅巴
炸锅巴油温不要太高,炸到有点金黄就捞出

小米锅巴

小米锅巴
面粉少了会发硬

孜然小米锅巴

孜然小米锅巴
1、注意油炸的火候,不要油太高,免炸糊。2、如果你感觉不脆,复炸一下,这样还逼出多余的油脂。3、储存:储存4、如果材料不全,换成小米120克中筋粉120克

自制孜然味小米锅巴

自制孜然味小米锅巴
蒸小米比水泡小米的速度快一些。蒸小米时所用的水和小米量最好1:1.5.蒸好的小米直接加面粉就好了,不用另外加水。

小米锅巴

小米锅巴
在锅巴上刷蛋黄液的时候尽量均匀些,做出来颜色更好看。面团擀的越薄越好,烤出来的小米锅巴会更加酥脆。一次吃不完的话可以用玻璃罐保存起来,3天内吃完。

手工小米锅巴

手工小米锅巴
首次尝试小米用量最多半杯就够,太多了会很累。爱吃想多做点的就当我没说

孜然味小米锅巴

孜然味小米锅巴
越薄越脆

嘎嘣脆的山西小米锅巴,咔呲咔呲

嘎嘣脆的山西小米锅巴,咔呲咔呲
山西小米为坡地种植,坡地小米根系长,吸收营养能力强。小米性温畏寒,因此小米适宜于在长江以北、长城以南的温带地区(沁县。而山西的气候条件均满足了小米的生长要求,因此小米口感好。

小米锅巴

小米锅巴
1.人口少一定要减做!然太啦!2.小米,我是中午泡,晚上做!3.小苏打和鸡蛋作用是制后会硬,酥脆,所用!4.面粉适,小米!5.擀薄片时候,一定撒点擀面粉,然切时候就粘啦!6.一定要擀薄一点,酥脆!7.锅时要边锅边撒粉,然粉就粘上了!8.我粉是烧烤料:辣椒面:孜然面1:1:1,还是根据自已喜好调整!

小米锅巴

小米锅巴
不喜勿喷!


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