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汤的做法


杜仲花生牛尾汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


杜仲花生牛尾汤的做法配料表

  • 杜仲 (10克)
  • 花生 (少半碗)
  • 牛尾 (半根)
  • 生姜
  • 葱段
  • 料酒
  • 黄酒
  • 枸杞
  • 大枣 (8枚)
  • 香菜

杜仲花生牛尾汤的做法经验之谈

此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。忌:杜仲性味平和,补益肝肾,忌。阴虚火旺者慎服。

STEP1、牛尾洗净,断开,用冷水反复浸泡半小时,用加了料酒、姜片的水飞过

STEP2、花生洗净,浸泡半小时;杜仲、大枣、枸杞分别洗净;姜切片,葱切段

STEP3、汤煲一次性加足水,下入净牛尾、花生、杜仲、大枣、姜片、葱段大火烧开,打去浮末,关小火慢煲3-4小时

STEP4、下入枸杞烧10分钟,加盐、香菜末调味即可


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