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宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊的做法配料表

  • 大米 (40克)
  • 南瓜 (1小块)
  • 菠菜 (4棵)
  • 蛋黄 (1只)

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊的做法经验之谈

1、用不锈钢锅煮粥尤其是这么少的量,要从开始煮就一直搅,否则容易粘底;2、菠菜草酸高,口感生涩,不宜直接下粥里煮;3、七八个月的宝宝对蛋白容易过敏,所以用蛋时只取蛋黄,除了上面的生分离法,也可以整只鸡蛋白煮好后取蛋黄捣烂再混进米糊里,这样可以避免米糊再回锅煮时粘锅,并且可以省去一道再晾凉的工序;4、切记不要加油盐哦,尤其是盐,由于发育尚未健全,盐会增加肾的负担;5、关于量,一次可以做多点,分两三顿吃,量少了不好做,而且粘搅拌机会有点损耗。

STEP1、大米洗好提前泡半小时,南瓜切成片;

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP2、南瓜放进泡好的大米里同煮成粥;

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP3、在煮粥过程中,另烧开一锅水,把菠菜放进去煮熟捞起放凉并挤干水;

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP4、把煮好的粥稍晾凉后与菠菜一同倒进搅拌机打成糊,再倒回锅里加入蛋黄,开小火边煮边搅中间起泡泡即可停火。

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP5、以下为成品展示,点击查看大图

STEP6、成品1

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP7、成品2

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP8、成品3

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP9、开吃1

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊

STEP10、开吃2

宝宝辅食:南瓜菠菜蛋黄米糊


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