鱼翅猪骨汤
小提醒
配料
- 鱼翅骨
- 猪骨
- 胡萝卜
- 姜片
- 香菜
做法步骤
STEP1、把鱼翅骨浸泡812个小时
STEP2、猪骨过热水，洗去血水，待用
STEP3、将胡萝卜切正方块
STEP4、把所有食材还有姜片放入炖盅
STEP5、四小时，隔水慢炖
STEP6、如果没有电炖盅，直接煮也可以，大火煮开，小火慢炖3到四个小时
STEP7、吃的时候可以撒点香菜
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