汤的做法心肺汤心肺汤的做法配料表
STEP1、心肺汤主食材:猪肺一个,猪心半个香干萝卜取猪肺一个,切开四-五大块用水冲洗,后放入锅中开水煮十分钟左右,把肺管中脏物煮出,捞出,切成片。猪心切两块在开水中浸泡一分钟取出切成片。香干萝卜提前半天水中浸泡,切成片。切几片姜,一起放入高压锅,按量加水,放少许料酒,高压锅上气后10-12分钟后,根据自己口味加盐少许,放点鸡精。心肺汤清肺去火 STEP2、萝卜干一定要用江西泰和县的 |
突然想吃炒牛河了,嘻嘻猪心,猪肺,江西泰和县萝卜干
收藏了一位叫胡qq的未知的厨友的《可以常温保存一年的酸甜草莓酱》大概一两年了吧,今天终于自己做了一次,不过我没有熬住成酱,而是做成了草莓糖浆,我更喜欢这种有流动性的感觉,搭配气泡水,酸奶都很棒!方子很简单,成品很漂亮,柠檬汁是突显风味的神来之笔!不建议改动方子,第一次做建议按原方,尝过味道以后就知道下一次什么口味更适合自己了。PS:北鼎的这个铸铁珐琅锅最近是我的心头好,做炖煮熬煮类食物非常好用,还不粘锅,像甜品糖浆这种粘稠的食物,做完以后很容易就能清洗干净,不容易糊锅的另一个好处就是做出来的糖浆颜色很纯净猪心,猪肺,江西泰和县萝卜干