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汤的做法


乌鸡山药汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,


乌鸡山药汤的做法配料表

  • 山药 (适量)
  • 乌骨鸡 (一只)
  • 姜葱
  • 料酒
  • 桂圆
  • 大枣
  • 香菜

STEP1、乌骨鸡去掉无用之物,清洗干净,用加了姜片和料酒的水飞过

乌鸡山药汤

STEP2、汤锅加足水,放入整鸡,大火烧开后打净浮末,加入姜片、葱段、桂圆、大枣、料酒,烧开后关小火煮45分钟

乌鸡山药汤

STEP3、山药去皮洗净后用削皮打成长条,用水冲洗后放入鸡汤中,中火烧10分钟后,加盐、香菜末调味即可

乌鸡山药汤


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