 汤的做法

鱼胶土鸡汤

2024-04-26 16:05:32 土鸡,鸡汤,鱼胶,土鸡汤,

鱼胶土鸡汤的做法配料表

鱼胶（15克）
土鸡（500克）
枸杞（20粒）
盐（一勺）
姜（两片）
蜜枣（两个）

STEP1、鱼胶洗净，放入蒸笼里隔水大火蒸十分钟

鱼胶土鸡汤

STEP2、鱼胶和姜片放入碗里，加水至碗满泡发十二小时

鱼胶土鸡汤

STEP3、土鸡切块洗净，开水焯五分钟，再捞出冲洗干净

鱼胶土鸡汤

STEP4、鱼胶，姜片，土鸡，枸杞，蜜枣下锅，加水没过食材大火煮开，转小火煮一小时

鱼胶土鸡汤

STEP5、期间撇去浮沫，加盐一勺出锅

鱼胶土鸡汤

STEP6、鱼胶土鸡汤完成

鱼胶土鸡汤

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