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汤的做法


扇贝丝瓜汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


扇贝丝瓜汤的做法配料表

  • 葱姜蒜 (少许)
  • 丝瓜 (1根)
  • 扇贝肉 (20粒)
  • 金针菇 (少许)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (少许克)
  • 生抽 (1勺)
  • 香油 (少许)

STEP1、葱切葱花姜切细丝蒜切末

扇贝丝瓜汤

STEP2、扇贝肉清洗干净

扇贝丝瓜汤

STEP3、清洗金针菇

扇贝丝瓜汤

STEP4、丝瓜去皮滚切块

扇贝丝瓜汤

STEP5、起锅烧油放入葱姜蒜爆香,加入扇贝翻炒

扇贝丝瓜汤

STEP6、加丝瓜翻炒,加盐、生抽调味,夏季建议不要太重口味!炒一两分钟即可

扇贝丝瓜汤

STEP7、加水水开再煮10分钟,然后打入鸡蛋花!本来我没有打算打鸡蛋的,所以忘了拍打鸡蛋的照片了!

扇贝丝瓜汤

STEP8、盛在碗里,撒点香油,鲜香我想少吃点,只盛半碗,结果又去盛了一次!

扇贝丝瓜汤


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