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锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。


2024-04-26 16:05:32 ,


锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。的做法配料表

  • 大鸡腿 (2只)
  • 金针菇 (1把)
  • 洋葱 (半个)
  • 小米辣 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 玉米淀粉 (半勺)
  • 油 (1~2勺)

STEP1、将大鸡腿洗净,去骨后切成小块。

锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。

STEP2、加入腌制调料(详见上方食材表),拌匀后,腌制半小时。

锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。

STEP3、洋葱切丝,金针菇洗净去根,小米辣切圈,香葱切末备用。

锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。

STEP4、平底锅铺上锡纸,放入金针菇和洋葱,再放入腌好的鸡肉。

锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。

STEP5、加盖,中火焖10-15分钟后,开盖。

锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。

STEP6、撒小米辣煮一会儿,关火撒葱花。

锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。

STEP7、直接连锡纸一同移入盘中,开吃!

锡纸黑椒鸡-实在太省事儿了。


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