黑枣酒
配料
- 黄酒 （看自己家泡酒瓶大小来控制，我的是10斤的瓶子）
- 黑枣 （3斤）
做法步骤
STEP1、黑枣买来不能清洗哦，冷水上锅蒸，水开后再继续蒸个七八分钟左右，蒸太久水分会进去太多
STEP2、蒸好后把黑枣铺在油纸上晾凉
STEP3、先把黑枣放到瓶子里，再倒老酒进去，老酒要选好的哦，我这老酒是婆家自酿的好多年了老酒，过一个月后甜甜的滋补的黑枣酒就又可以喝了，哈哈，怎么搞的我的酒头人一样，对了，有血糖高的人不能喝哦，虽然没有添加冰糖，但黑枣本来就是甜的，健康人士也要适量，不能天天喝，因为喝多了会上火的。
STEP4、看下成品，像红酒吗？
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