青口鲜汤
小提醒
配料
- 油盐酱油 （正常用亮）
- 青口 （一袋）
- 青椒 （一个）
- 洋葱 （一个）
- 牛奶 （少许）
- 姜葱蒜 （正常用量）
做法步骤
STEP1、把青口浸泡一小时，其中放些盐
STEP2、将浸泡好的青口清洗净，并准备一锅开水把青口烧开，直至青口开壳
STEP3、开好口的青口沥干水分，锅里热油放葱姜蒜爆炒
STEP4、随后加入切丁的青椒，洋葱继续炒。差不多的时候加入牛奶适量，继续下酱油、蚝油、盐等调味
STEP5、最后盖锅焖五分钟开吃
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