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汤的做法


小笼汤包


2024-04-26 16:05:32 ,,


小笼汤包的做法配料表

  • 猪皮 (500克)
  • 猪肉 (1500克)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (10克)
  • 葱姜 (10克)
  • 白糖 (20克)
  • 味精 (5克)

小笼汤包的做法经验之谈

注意食材一定要新鲜,请多指教第一次发布美食

STEP1、猪肉皮洗净剃掉多余的肥肉焯水煮烂然后捞起绞肉机绞碎放入盐、料酒、葱姜、糖、味精然后接着炖,大概炖1小时倒入盆中进冰箱冷冻

STEP2、买回新鲜的猪肉洗净搅碎放入料酒、盐、葱末、糖、味精搅拌均匀备用

STEP3、把冰箱里的肉皮冻取出搅碎和拌好猪肉搅拌均匀如上图

小笼汤包

STEP4、所以就绪,可以包了

小笼汤包

STEP5、上笼蒸

小笼汤包

STEP6、好了,大功告成

小笼汤包


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