蛤蜊菌菇汤
小提醒
配料
- 蛤蜊 （半斤）
- 菌菇 （200克(茶树菇,蟹味股等)）
做法步骤
STEP1、将蛤蜊用淡盐水泡两个小时,然后充分洗涤干净备用
STEP2、将各类菌菇清洗干净,摘去老蒂头,长的切小段,备用
STEP3、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水
STEP4、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入
STEP5、待大火烧开,看到蛤蜊张开.即可撒点盐调味,关火,出锅了
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