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汤的做法猪手眉豆汤2024-04-26 16:05:32 眉豆,猪手,豆汤,眉豆汤, 猪手眉豆汤的做法配料表
猪手眉豆汤的做法经验之谈STEP1、准备好食材，猪手用片小心地刮去表面的细毛，洗净之后用斩成大件，再放入盘中，用清水浸泡1个小时，去尽猪手中的血水 STEP2、眉豆洗净表面灰尘后，也倒入碗中，加入适量温水浸泡1小时，直至眉豆体积变大，饱满充盈 STEP3、把浸泡好的猪手从清水中捞出，放入汤锅中，加和适量的水，姜拍碎，倒入高度米酒，香葱打结成香葱结，一起入锅中大火煮开，转小火炖煮1个小时 STEP4、加入泡好的眉豆，再煮30分钟，豆子开花了，猪手软糯了，调入盐，即可 温馨提示：本文收集了猪手眉豆汤的汤的做法， 眉豆的汤的做法,猪手的汤的做法,豆汤的汤的做法,眉豆汤的汤的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
汤的做法
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1、加入纯牛奶腌制，是我在一个方子里看见的（具体哪个忘记了，据说是可以使炸鸡块鲜嫩多汁。2、放了泡打粉，会更加酥脆，因为尝试过好多方子，不放泡打粉，我做的炸鸡块只是刚出锅时是脆的，一会就软了，可能还是我放的比例不对，所以只能放泡打粉了，不过一定要少放，放太多了，会很油腻。眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下，小儿消化不良者食用；同时适宜夏季感冒后挟湿、急性胃肠炎、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不振的人服食。肿瘤患者宜常吃眉豆，有一定的辅助食疗功效。眉豆在烹调前应用温水浸泡再食用，因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食，在食后34小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应，所以一定要煮熟煮透。眉豆煮汤会使汤的颜色变暗，但这正是眉豆汤的特色。猪手在烹饪前用清水浸泡，去尽血水，可以
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等必需的元素。 柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。 为啥要蒸着吃？ 只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃眉豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄，以及妇女脾虚带下，小儿消化不良者食用；同时适宜夏季感冒后挟湿、急性胃肠炎、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不振的人服食。肿瘤患者宜常吃眉豆，有一定的辅助食疗功效。眉豆在烹调前应用温水浸泡再食用，因为白眉豆中有一种凝血物质及溶血性皂素，如生食，在食后34小时部分人可引起头痛、头昏、恶心、呕吐等中毒反应，所以一定要煮熟煮透。眉豆煮汤会使汤的颜色变暗，但这正是眉豆汤的特色。猪手在烹饪前用清水浸泡，去尽血水，可以