 焖

简单下饭秘制黄焖鸡

2024-04-26 16:05:32 黄焖鸡,焖鸡,黄焖,

简单下饭秘制黄焖鸡的做法配料表

小鸡腿（8只）
香菇（5朵）
姜（适量）
料酒（1勺）
酱油（2勺）
蚝油（1勺）
土豆（1个）
洋葱（半个）
胡萝卜（1根）
醋（1勺）
香菇辣酱（1勺）
蜂蜜（1勺）

STEP1、小鸡腿腌制:生抽2老抽1米醋2料酒1蜂蜜1香菇辣酱1蚝油1姜片。腌制2小时以上

简单下饭秘制黄焖鸡

STEP2、配菜切块，宽粉提前泡好，豆腐泡切块

简单下饭秘制黄焖鸡

STEP3、热锅冷油葱姜爆香，放入小鸡腿煎制

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STEP4、倒入配料闷煮30分钟，收锅加盐和青红辣椒提味

简单下饭秘制黄焖鸡

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香菇炖鸡

香菇炖鸡这道菜的食材很简单，仅仅用了鸡和香菇为主料，鸡含有丰富的蛋白质，香菇具有抗癌、降血压、减少胆固醇等作用，香菇炖鸡不仅味道鲜美，香气袭人，而且具有调节新陈代谢，有利消化等功能。整个烹饪中不用一滴油，调味料用的也极少，制作却非常简单，不用煎炸爆炒，更减少了烹饪中油脂的摄入，相对而言是比较健康的一道家常菜。特别想吃某一家店的黄焖鸡，但现在情况特殊，就只能靠自己了，搜罗了一下冰箱，还有合适的食材，走起。

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简单下饭秘制黄焖鸡

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